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Noor Dattes
Notre Histoire

NOOR DATTES : Une histoire de lumière, née de la terre et de l'exigence

Il y a des produits que l'on consomme.
Et d'autres que l'on respecte.

NOOR DATTES est née de cette conviction profonde :
👉 la qualité n'est pas un hasard, c'est une responsabilité.

Découvrir nos valeurs

Deux fondateurs, une même promesse

Derrière NOOR DATTES, deux fondateurs.
Deux parcours solides.
Une même obsession : offrir des produits purs, sûrs et honnêtes.

Fort de longues années d'expérience dans la production, l'achat et l'export des dattes, ils ont appris une chose essentielle :
👉 le consommateur mérite la vérité du produit.

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Tout commence au pied du dattier

Avant l'usine, avant l'emballage, avant la vente… Il y a la terre. Chaque dattier est sélectionné avec soin, suivi tout au long de son cycle, selon les bonnes pratiques agricoles. Aucune datte n'est récoltée sans répondre à des critères stricts de maturité, de qualité et de sécurité.

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Une datte protégée à chaque étape

Pour préserver ce que la nature offre de meilleur, NOOR DATTES a mis en place un process certifié et maîtrisé : transport respectant les normes d'hygiène, fumigation au CO₂ sans produits nocifs, stockage en chambres froides, élimination totale des sources de contamination. Chaque lot est analysé et validé par un certificat sanitaire.

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L'humain au service de la sécurité

Chez NOOR DATTES, l'hygiène est une culture, pas une contrainte : ouvriers formés et contrôlés, responsable qualité présent avant chaque démarrage, tenue réglementaire complète (coiffe, vêtements dédiés). Parce que la sécurité du produit passe avant tout.

La datte dénoyautée, naturelle par essence

Un produit simple, sain, authentique.

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100% Naturelles

Les dattes NOOR DATTES sont entièrement naturelles, sans conservateur, lavées selon un process certifié, séchées à 45°C dans des caisses vierges. Zéro risque de contamination.

Dérivés nobles

NOOR DATTES, ce sont aussi des dérivés soigneusement élaborés : dattes associées à des fruits secs nobles, sans artifices, sans excès.

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L'huile d'olive d'exception

Extra vierge, pressée à froid, analysée, stockée sous azote, filtrée et mise en bouteille automatiquement. Une huile issue des variétés Chemleli et Sehli, au goût équilibré, dégustée par des experts forts de 30 ans d'expérience.

30+

Années d'Expérience

100%

Naturel & Certifié

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Conservateurs

NOOR DATTES, la lumière dans chaque détail

NOOR signifie lumière.
Et chez NOOR DATTES, cette lumière se retrouve dans chaque geste, chaque contrôle, chaque produit.